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关于皮卡弹簧钢板改装以及弹簧是否能够弹飞皮卡的问题，可以分析如下：
1、皮卡弹簧钢板改装：弹簧钢板在车辆中主要起到承载和缓冲的作用，改装弹簧钢板可以改变车辆的承载能力和行驶性能，通过更换更坚固的弹簧或者调整弹簧的张力，可以改善车辆的离地距离、悬挂硬度以及车身姿态等，皮卡弹簧钢板的改装是真实存在的，并且有一定的性能提升效果。
2、弹簧能否弹飞皮卡：从物理学的角度考虑，弹簧的主要作用是储存和释放能量，具有弹性，单凭弹簧的力量，尤其是在一个静态的环境中，是无法使皮卡这种重型车辆“弹飞”的，弹飞需要巨大的能量和动力，远远超出了普通弹簧的能力范围，弹簧不可能弹飞皮卡。
皮卡弹簧钢板的改装是为了提升车辆性能，而弹簧本身无法使皮卡弹飞，如有更多关于车辆性能提升的问题，可以咨询汽车专业人士。